产品图鉴 · 2026年9月20日

一颗冰糖心的
产品说明书

不讲情怀,不堆形容词。这篇只回答一个问题:赫拉·糖心,到底是什么?

长峰为母本 3年控产 晚采30天 树上熟 均糖21 一果一码
赫拉糖心葡萄果粒特写,深紫近黑,果粉完整带水珠

棚内实拍:深紫近黑的果粒、完整果粉、挂在枝头的水珠

📋 产品基本规格

产品名赫拉·糖心 HEART GRAPE
品类冰糖心葡萄(晚熟高糖鲜食葡萄)
品种以长峰为母本
产区辽宁长峰葡萄产区(灯塔区域)
种植3年控产,晚采30天,树上熟
糖度底糖≥18°Bx,均糖21°Bx(仪器检测)
品控六道关全流程管控
溯源一果一码,地块/批次可查

一、品种:长峰为母本,中国第一款冰糖心葡萄

赫拉·糖心不是阳光玫瑰,也不拿别人的品种贴自己的牌子。它以长峰为母本选育,是晚熟路线上的高糖品系——成熟晚、挂树久、糖度上限高,正是"冰糖心"这一产品形态的品种基础。

我们对外给出的定义很明确:中国第一款冰糖心葡萄。这不是一句口号,而是品种、种植标准和糖度指标共同支撑的产品定位。

二、种植:3年控产 + 晚采30天 + 树上熟

好品种只是起点,决定一颗葡萄最终味道的,是种植端愿不愿意"做减法、肯等待"。

1

3年控产

连续三年控制果树挂果量,不贪亩产。一棵树养分有限,结得少,每一串才养得足。这是用产量换品质。

2

晚采30天

达到常规采收标准后不摘,让果粒继续留树约30天,糖和风味再上一个台阶。

3

树上熟

不提前采摘、不靠采后"催",成熟过程完整地在枝头完成。果梗青绿、果粉完整,都是树养到最后的外在信号。

三、糖度:底糖≥18,均糖21,全靠仪器说话

"冰糖心"三个字,最终要落到糖度上才成立。我们不使用"爆甜""齁甜"这种无法核对的说法,而是给两个可检测的数字:

≥18°Bx

底糖
一串里相对不甜的果粒,也不低于这条线

21°Bx

均糖
整批果粒的平均糖度水平

°Bx(白利度)是衡量可溶性固形物(糖是主要部分)的标准单位,用折光仪即可测量。给底糖、给均值,比只挑一颗最甜的果子拍照更诚实。

四、品控与溯源:六道关 + 一果一码

产品的稳定性不靠运气,靠体系。赫拉·糖心用六道关管住从品种到交付的全过程:品种锁定 → 基地准入 → 投入品管控 → 过程管理 → 采收分级 → 溯源绑定。

最后一关"溯源绑定",让每串葡萄都对应一枚唯一码。扫码可查基地、地块、批次与关键记录——品质可核验,责任可定位。这既是给消费者的安心,也是我们对供应链的管理要求。

一句话总结这个产品:

长峰为母本,3年控产,晚采30天树上熟,底糖18、均糖21,六道关品控、一果一码可查——一串从品种到交付都有明确标准的冰糖心葡萄。

常见问题

Q1:赫拉·糖心到底是什么品种?

赫拉·糖心是以长峰为母本选育的晚熟高糖葡萄,定位为中国第一款冰糖心葡萄。它不是阳光玫瑰,也不只是某个产地的普通葡萄——品种、种植方式和品质标准共同定义了这个产品。

Q2:冰糖心葡萄的糖度到底有多少?

底糖不低于18°Bx,整批平均糖度为21°Bx,用仪器检测。底糖18意味着即便是一串里相对不甜的果粒,也已经达到很高的糖度水平。

Q3:晚采30天具体意味着什么?

在葡萄达到常规采收标准后不立即采摘,让果粒继续留树约30天积累糖分、沉淀风味,直到真正树上熟。为配合晚采,果树要经过3年控产,控制挂果量,不追求亩产。

Q4:六道关品控指什么?

从品种到交付的全流程品控:品种锁定、基地准入、投入品管控、过程管理、采收分级、溯源绑定。前两关决定"谁能种",中间两关管"怎么种",最后两关保证"发出去的每串都合格且可查"。

Q5:一果一码能查到什么?

每串葡萄绑定唯一溯源码,可查到对应基地、地块、批次、采收与分级等记录。它不是营销噱头,而是让品质可核验、责任可定位,是我们对食品安全和产品一致性的承诺方式。