一、一个商场的起死回生
今天姑娘去逛商场,回家后感慨了一番。
说平时看那个商场快黄了,没人。从无印良品搬进去后,整个商场都好了——全是提着无印良品袋子的人,在排长队!
我说:这就是品牌的力量。
这个案例治愈了我。但是——
我们看到的是品牌的风光,看不到的是背后别人不一定认可的付出。
二、我们放弃了什么
赫拉·糖心,我们为了做到极致的口感:
放弃了节日的量,也放弃了节前的好价格。
你说这种坚持、这种做法,口感有翻天覆地的变化吗?
我的回答是"没有"!
但是你能体验到硬度的变化!你们能体验到时间凝聚出来甜的干净!
这些都让我无比的兴奋。
- 硬度不是软踏踏的,是Q弹紧实的口感
- 糖心时间凝聚出来的,不是催出来的
- 干净甜的清澈,甜的干净,不齁不腻
- 底糖≥18°Bx,均糖21°Bx
三、"差不多"
但是客户一句简简单单的话:
"差不多"!
在我的字典里,做产品没有"差不多"这3个字!
不将就的甜,才是真甜!
不将就的产品态度,才能配得上讲究的你!
四、我是不是有点偏执?
今天上午收到一个老客户的反馈,和我讲"差不多",价格便宜。
这事确实让我挺怀疑自己的——我是不是有点偏执了呢?
大家都在讲"差不多就行了",大家都在讲"将就将就吧"。
如果无印良品当年也在想"差不多就行了,将就将就就行了",今天还能有那么多忠实的粉丝吗?
我们一边喊着做品牌,一边用"差不多"的态度来选品——
可以吗???????
五、山姆的答案
正好今天吃的是火锅。我老婆是山姆的铁粉,一桌火锅的食材除了地瓜,其余全是山姆的!
吃了山姆的羊肉、山姆的蘑菇,真的觉得让人由衷的佩服!山姆永远可以无脑选择。
他也有诸多的不方便——量太大,价格比人家贵很多。
但是这个不是他的问题!
如果山姆的选品也抱着"差不多"的态度,我会为了他去找自己的问题吗???
六、品牌的答案
品牌的力量,不是营销的力量,是不将就的力量。
无印良品不将就,所以商场因它而活;山姆不将就,所以顾客因它而反思;赫拉·糖心不将就,所以我们愿意等30天,愿意放弃节日的量,愿意承受"差不多"的质疑。
因为不将就的甜,才是真甜。